Uma alimentação saudável e variada é de grande importância para a promoção da saúde, entretanto a quantidade de nutrientes que ingerimos diariamente está cada vez menor, assim fazendo a necessidade de suplementar. A prescrição de suplementos deve ser feita para corrigir deficiências nutricionais melhorando a saúde e prevenindo doenças como: diabetes, hipertensão, dislipidemias (colesterol e triglicerídeos alterados), obesidade, doenças gastrointestinais entre outras. Podem ser prescritos por nutricionistas suplementos nutricionais dietéticos formulados de vitaminas, minerais, proteínas e aminoácidos, lipídeos e ácidos graxos (gorduras do bem), carboidratos e fibras isoladas ou associadas entre si e alguns fitoterápicos.
A fitoterapia (do grego therapeia = tratamento e phyton = vegetal) tratamento à base de ervas vem crescendo a cada dia e atraindo pessoas, principalmente, o uso em tratamentos para sobrepeso e obesidade, na estética, saúde da mulher, antienvelhecimento, atividade física, modulação hormonal, para melhorar a digestão entre outras tantas finalidades. É usada normalmente para sintomas agudos. Não é um tratamento imediatista, ou seja, o resultado ocorre a médio a longo prazo. È importante sempre lembrar que toda erva é tóxica até que prove o contrário.
Atualmente, a procura por suplementação nutricional aumenta a cada dia. Muitas pessoas decidem fazer uso destas por conta própria ou por indicações de pessoas leigas sobre o assunto ou pela própria mídia, internet ou outros meios, muitas vezes, errôneos acreditando em milagres. Não deixando de citar também a dieta do modismo, a do momento “A dieta de Dukan” dieta da Princesa Catherine Middleton.
Estes tipos de dietas fazem com que as pessoas restrinjam alguns grupos alimentares do cardápio diário, deixando de se alimentar corretamente ocorrendo à carência de nutrientes (vitaminas, minerais, carboidratos, proteínas e lipídeos) essenciais para o bom funcionamento do organismo, perda de massa magra (músculo) considerável, envelhecimento precoce, hipersensibilidades alimentares e outras doenças.
O ideal é ter em mente uma reeducação alimentar. Toda dieta precisa de acompanhamento individualizado, e se for fazer uso de qualquer tipo de suplemento procurar um especialista na área da saúde (Nutricionista) com conhecimentos específicos para ser suplementado de forma segura e adequada. Cada organismo é único, e responde a uma maneira diferente, e o uso inadequado pode acarretar sérios danos à saúde.